Catering 2.0

Verwachtingen overtreffen, moeilijk of instelling?

Hermannus Stegeman  -  05/02/2012 11:00:00  -  (1)  -   -  74 x read(s)  -  0 replies(s)
Verwachtingen overtreffen, moeilijk of instelling?
Eén dag sneeuw, over service en verwachting
Ik tik deze blog op zondagochtend, naar aanleiding van mijn tijdlijn op twitter. Louis van Gaal spookt door mijn hoofd: "Ben ik nou degene die zo slim is, of ben jij nu zo dom? "
Talloze klagende twitteraars, over vooral de #NS, maar ook over grote energiebedrijven die hen in de kou laten staan (o.a. #NUON) en niet in staat zijn om binnen een dag iemand uit de kou te helpen.
Ik lees de tijdlijn en zie de oplossingen die worden aangedragen door de tweeps. Op een presenteerblaadje. Zijn die tweeps nu zo slim, of..
Service leveren
Nuon is...
Source: HorecaNXT

it giet oan - de twitterende keuken

Ben Koot  -  04/02/2012 22:45:00  -  (0)  -   -  85 x read(s)  -  0 replies(s)
it giet oan - de twitterende keuken
Tijdens de Monday Meetup 27 februari lanceert # S2M030 #detwitterendekeuken. Meer informatie volgt binnenkort.hier
Keep smiling ;-)
Source: HorecaNXT

Great story about Self Organized Learning!

Ronald van den Hoff  -  04/02/2012 13:14:00  -  (2)  -   -  407 x read(s)  -  0 replies(s)
Great story about Self Organized Learning!
I ran into a special article on "The Hole in the Wall Project", a book written by Professor Mitra, who works in the areas of cognitive science, information science and educational technology, and he has a keen interest in engineering and software development:
Quote: "In early 1999, some colleagues and I sunk a computer into the opening of a wall near our office in Kalkaji, New Delhi. The area was located in an expansive slum, with desperately poor people struggling to survive. The screen was visible from the street, and the PC was available to anyone who passed by. The computer...
Source: HorecaNXT

Interview: de ZP'ers, China, Society30, waardenetwerken en meer!

Ronald van den Hoff  -  30/01/2012 10:44:00  -  (2)  -   -  552 x read(s)  -  6 replies(s)
Interview: de ZP'ers, China, Society30, waardenetwerken en meer!
Een talkshow interview door Erwin Blom en Roeland Stekelenburg van Fast Moving Targets met mij over Society30 en gerelateerde zaken:
Source: HorecaNXT

Online Video? ...hier leest u waarom

Michel Woutersen  -  11/01/2012 14:55:00  -  (0)  -   -  111 x read(s)  -  2 replies(s)
Online Video? ...hier leest u waarom
Nee,
Wij videomakers houden je geen worst voor wanneer wij vertellen dat je gebruik moet maken van online video om meer omzet, meer klanten, minder kosten etc te krijgen. Maar dat baseren wij ergens op. Niet op onze budgetten die we willen halen, maar op Common Sense en op Feiten.
Common Sense:
Kijk om je heen. Zie de enorme hoeveelheid online video er geconsumeerd wordt. Op elke plek, op elk tijdstip van de dag worden er series, instructievideo's, grappige video's, bedrijfsvideo's, video cv's, talkshows en nog veel via het net geconsumeerd. Dat alleen al zou genoeg moeten zijn...
Source: HorecaNXT

Nog steeds geen bedrijfsfilm? Waarom eigenlijk niet..

Michel Woutersen  -  09/01/2012 23:26:00  -  (1)  -   -  107 x read(s)  -  7 replies(s)
Nog steeds geen bedrijfsfilm? Waarom eigenlijk niet..
Heeft u al een bedrijfsvideo of bedrijfsfilm laten maken? Ondanks de enorme vlucht van gebruik van online video (1 miljard videoproducties worden per maand door Nederlanders bekeken!) is de kans groot dat u nee heeft geantwoord. Want hoewel wij in Nederland dan voorop lopen in sociale media, in het kijken van video online, loopt het Nederlandse bedrijfsleven achter op die langdurende ontwikkeling.
Er hangt nog steeds een parfum van duur en exclusiviteit rond een filmproductie. Wij, cheap-ass Dutch people, geven liever geen duizenden euro's uit aan een product of dienst waarvan wij niet...
Source: HorecaNXT

Nieuws van de Twitterende Keuken

Ben Koot  -  01/01/2012 02:16:00  -  (1)  -   -  198 x read(s)  -  2 replies(s)
Nieuws van de Twitterende Keuken
De twitterende keuken wenst alle fans van #s2m030 een flitsende start voor 2012. De komende weken gaan we experimenteren met een nieuwe formule ; een keuken zonder kok en zonder vaste medewerkers. Hoe het gaat aflopen is nog onduidelijk maar een ding is zeker, jullie worden uitgenodigd van het experiment een doorslaand succes te maken.
Er komen ook nieuwe (niet altijd gratis) services, zoals bijvoorbeeld de s2m030 breakfast meetup. Vier januari is de eerste (besloten) meetup die zal worden uitgebreid tot een dagelijks (vraag en aanbod bepaald) evenement. Dit kan ik niet alleen dus als je zin...
Source: HorecaNXT

2012: het jaar van de serendipiteit...

Ronald van den Hoff  -  28/12/2011 19:44:00  -  (1)  -   -  1511 x read(s)  -  18 replies(s)
2012: het jaar van de serendipiteit...
Terug of vooruit kijken?
De vraag dient zich steeds vaker aan of ik in mijn blogs moet ingaan op de steeds verder in verval rakende samenleving, de decadentie van de onze plutocratie, zakkenvullende bestuurders, de falende pensioen fondsen, de gijzeling van ons Euro systeem, het op slot zitten van de huis & hypotheek markt, ruziemakende regenten, de zorg ellende of ons vastgelopen onderwijssysteem, waarvan bijvoorbeeld de Hogescholen recent nog door Arnold Heertje vergeleken werden met criminele organisaties.
Dankbare onderwerpen met steeds ‘vers’ materiaal. Het blijft me...
Source: HorecaNXT
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »

Search

Subscribe via email

Follow the articles of this blog by email:
Subscribe
RSS
Subscribe now! on this weblog via RSS and always keep in touch!
How does RSS work?

Hot topics