Catering 2.0

    Making of "Koken zonder pakjes"

    Vera Vandervesse - Saturday 07 August 2010 - 19:26 - 196 x read
    Het is zo ver... de website www.kokenzonderpakjes.nl van Annette ter Heijden is in de lucht.
    "Kookboek met kennis over natuur, groenten, fruit & kruiden en 60 bijzondere recepten. Koken met de seizoenen."
    Afgelopen maanden ben ik druk bezig geweest met het maken van sfeerfoto's voor de website... en het kookboek ( Blogbericht : Geuren in herinnering).
    Maar een kookboek zonder mooie...
    Read more (93 words)
    Replies(1)Tags
    E-mail this article
    (0)

    Fuck the customer!

    Jeroen van der Schenk - Wednesday 14 July 2010 - 08:49 - 1368 x read
    Als we het hebben over 'hospitality' denken we aan gastvrijheid, vriendelijke medewerkers, een glimlach en bovenal een serviceniveau dat elke verwachting van jou als gast overtreft. Ja ik weet het, er komt nog veel meer bij kijken. En de discussie over of je het kunt leren of in je moet hebben is ook al 1.000 keer gevoerd. Daar gaat het nu dus even niet om.
    Een van de meest gebruikte cases...
    Read more (368 words)
    Replies(10)Tags
    E-mail this article
    (7)

    Vervul een Hartewens!

    Jeroen van der Schenk - Tuesday 13 July 2010 - 11:38 - 337 x read
    Veel chronisch zieken, gehandicapten en ouderen krijgen door het jaar vaak niet de zorg die ze verdienen. In de zomermaanden gaan veel zorgverleners, familie en mantelzorgers op vakantie en ontstaan schrijnende situaties. Dan is er helemaal geen tijd en capaciteit meer om aandacht te geven aan deze mensen. Ouderen komen niet meer buiten en gehandicapten worden voor de televisie gezet.
    Regeltante....
    Read more (365 words)
    Replies(0)Tags
    E-mail this article
    (2)

    Social Media Policy voor bedrijven

    Jeroen van der Schenk - Tuesday 13 July 2010 - 09:19 - 1031 x read
    Er zijn voor zover ik weet maar weinig bedrijven die er een 'Social Media Beleid' op na houden. Uit eerder onderzoek (zie dit artikel van februari 2010) bleek dat slechts 29% van de Amerikaanse bedrijven een beleid hebben ten aanzien van hun medewerkers omtrent activiteit op sociale netwerken. Dat zal inmiddels wel iets gestegen zijn, en ook tijdens mijn presentaties komen steeds vaker...
    Read more (156 words)
    Replies(0)Tags
    E-mail this article
    (3)

    Geuren in herinnering

    Vera Vandervesse - Wednesday 16 June 2010 - 15:17 - 428 x read
    Warmte, klammigheid, vochtigheid, de geur van de planten...allemaal belevingen die me terugbrachten in de tijd. Ik stapte binnen in de kas van de historische moestuin van Tuinderij Eyckenstein. Een gevoel van thuiskomen.
    Als kind hielp ik mijn vader dagelijks in onze grote (moes)tuin. Naast de bekende groenten, hadden we ook exotische groenten. Sinds het moment dat ik Engels kreeg op school, moest...
    Read more (326 words)
    Replies(4)Tags
    E-mail this article
    (0)

    Bezige bijen te Amsterdam

    Vera Vandervesse - Sunday 30 May 2010 - 11:00 - 419 x read
    Gisteren heb ik, samen met Annette ter Heijden, een juweeltje bezocht te Amsterdam, namelijk het Bijenpark in Amsterdam.
    De geschiedenis in het kort.
    Oorspronkelijk is het Bijenpark aangelegd in opdracht van de Amsterdamse Chinine Fabriek. Deze fabriek was eigendom van dr. Sieger en gebruikte bijengif voor de destijds gangbare reumatherapie. Op 25 september 1913 werd de Bijenvrienden Sociëteit...
    Read more (264 words)
    Replies(2)Tags
    E-mail this article
    (0)
    1234›»

    Subscribe

    Weblog RSSSubscribe now! on this weblog via RSS and always keep in touch! How does RSS work?I want to subscribe via e-mail

    Latest Comments

    yorambemer: Hi Jeroen, Interessante blog! Wellicht een mooi en beroemd voorbeeld in de lijn van de Wiener Circle...19 days agoArianne Wienke: mooie sfeerbeelden, prachtige omgeving..krijg er gewoon trek van..ben erg benieuwd naar het vervolg!26 days agoMarcel Tjepkema: Ik ken wel een aantal bedrijven waar het principe (inderdaad onbewust) wordt toegepast. In Utrecht...26 days agoJeroen van der Schenk: @Marcel Heb jaren workshops gegeven met oa. FISH! en herken de reacties die je schetst. Ik denk...27 days ago

    Most read

    Welke blogs zijn deze maand het meest gelezen?
    Making of "Koken zonder pakjes"
    Saturday 07 August 2010 - 19:26 - 196 keer gelezen

    Highest rating

    There are no rated articles in this weblog yet.

    Creative Commons

    Creative Commons LicenseOn this work a Creative Commons License applies.
    Uitgelicht door MINDZ
    Services Privacy Terms of Use In The Press Contact